Пиво оптом

Если еще недавно поставки пива оптом, в больших бочках, были делом привычным, то современные потребители больше привыкли приобретать пенный напиток в индивидуализированной таре. То есть в бутылке, алюминиевой банке или пластике. Есть ли разница, из какой емкости пить?

Многие знатоки пива утверждают, что пиво из металлических, а точнее, алюминиевых банок имеет специфический привкус металла. Действительно, иногда привкус присутствует, только он формируется не металлом, а эмалью, которой покрывается внутренняя поверхность банки. К тому же, в баночное пиво во избежание его порчи часто добавляются консерванты. Поэтому, рассматривая вопросы приобретения пива оптом, от такого варианта, который, кстати, не получил широкого распространения в нашей стране, лучше все же отказаться.

Возникает вопрос: относится ли все вышесказанное к бочкам для пива, или, как они правильно называются, кегам? Ведь в известной рекламе говорилось, что банка от бочки ничем не отличается? На самом деле производитель лукавил: разница есть. И основана она на том, что для изготовления кегов и банок используются различные материалы. Для изготовления кега берется нержавеющая сталь с определенным содержанием никеля или хрома. Состав такой стали способен приспосабливаться к тем требованиям, которые предъявляются к качеству пива. В кеге пиво не только не портится так же быстро, как в алюминиевой банке – оно даже продлевает свой срок. Современные технологии сварки позволяют обеспечить гладкие швы, а значит, гарантируется качественная очистка кега изнутри. К тому же, на его внутреннюю поверхность не наносится эмаль, которая, как было сказано выше, является причиной неприятного привкуса напитка. Так что поставки пива оптом можно смело заказывать именно в такой таре.